レストラン- 会津高原　ペンション蒼い樹

concept

地元の旬の食材を、できる限り使用してお料理をご提供しています。素材の持つ香りや甘みや苦みなどを生かした味を心がけています。たかつえは春には蕨、ふきのとう、タラの芽などや、秋には新米、新そば、山栗、きのこ類など自然の恵みが満載です。
そして、美味しい地酒もお試しください。

舌ビラメのムニエル・醤油バター風味かいわれ添え
カイワレのピリ辛かんが味のアクセント!

会津牛のステーキ塩原大根の和風ソース秋なす添え
お肉にはオリジナルワインもおススメです。
ハウスワイン

春のある日、天然のわらびとタラの芽が収穫できました。夕食に天然の春るの香りと地酒をご提供!

尾瀬や田代山などへのハイキングにお出かけのお客様には、事前予約でお結び弁当のご準備も承ります。
ご相談ください。約
500円～

〒967-0315　福島県南会津郡南会津町高杖原524
TEL.0241-78-3125

〒967-0315
福島県南会津郡南会津町高杖原524
TEL.0241-78-3125

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